
Responsable de bar-brasserie
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Pléneuf-Val-André, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne
Vous aurez en charge le commerce d'un camping de 155 emplacements. La partie restauration est refaite à neuf comprenant une partie cuisine dans laquelle le snack ainsi que la pizzeria se trouvent ainsi qu'une partie bar également disponible. La capacité de la salle est de 60 à 70 personnes réparties entre la terrasse et la salle intérieure. Notre entreprise ne propose que de la nourriture et des boisons à consommer sur place sans service à table ou à emporter avec un système de bippers. Les missions Assurer le service et veiller à son bon déroulement. Entretiens des locaux et veiller au respect des normes d'hygiène HACCP. Contrôle de la caisse et enregistrement sur une base de données. Management de l'équipe (3 voire 4 en basse saison puis 5 en haute saison). Commandes des matières premières. Gestion du roulement des stocks. Établir les plannings hebdomadaires. Réception des marchandises. Information du poste: Salaire: 2600€ brut, 39h/ semaines Poste logé et nourri sur les heures de travail (prime de paniers repas) Contrat: 28 Mars au 30 septembre 2026 N'hésitez pas à nous envoyer votre CV à l'adresse mail lpetitshaker@gmail.com ou à contacter le 06.51.55.64.35











































